La politique agricole couvre de nombreux aspects
Sécurité et déchets alimentaires, protection des terres agicoles, bien être des animaux et paiement directs. Autant de thèmes qui touchent l'agriculture.
Le DEFR est reponsable de mettre en œuvre les politiques qui assurent la productivité et la durabilité de l’agriculture. Ces politiques couvrent différents aspects :
- Protection des terres agricoles
Le sol est ressource précieuse parce que non renouvelable. Il s’agit de défendre les terres cultivable en assurant son utilisation équilibré.
- Sécurité alimentaire
Elle est assurée lorsque les êtres humains ont en tout temps accès à une alimentation suffisante et équlibrée, assurant une vie active et une bonne santé.
- Déchets alimentaires
Un tiers des aliments produits dans le monde finit à la poubelle. La Confédération s’engage pour réduire ce gaspillage.
- Stratégie de qualité
La stratégie de qualité des produits agro-alimentaire vise a améliorer sa durabilité, mais aussi sa valeur-ajoutée.
- Bien être des animaux
Les exigences de la législation sur la protection des animaux doivent être respectés dans l’agriculture. C’est une condition de aux paiemements directs.
- Paiements directs
Chaque prestation d’intérêt général fournie par l’agriculture est encouragée par un type de paiement direct. Paysage cultivé, sécurité de l’approvisionnement, biodiversité, qualité du paysage et production éco-compatibles sont les 5 prestations soutenues.
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