Das WBF ist für die politischen Massnahmen zur Sicherstellung der Produktivität und Nachhaltigkeit der Landwirtschaft zuständig. Die Landwirtschaftspolitik deckt verschiedene Bereiche ab:
- Schutz des Kulturlandes
Der Boden ist eine wertvolle Ressource, denn er ist nicht erneuerbar. Das Kulturland muss durch eine ausgewogene Nutzung bewahrt werden.
- Ernährungssicherheit
Sie ist sichergestellt, wenn alle Menschen jederzeit Zugang zu einer angemessenen und ausgewogenen Ernährung haben und so ein aktives Leben bei guter Gesundheit führen können.
- Nahrungsmittelabfälle
Weltweit wird rund ein Drittel aller Nahrungsmittel weggeworfen. Der Bund setzt sich dafür ein, dass weniger Nahrungsmittel verschwendet werden.
- Qualitätsstrategie
Die Qualitätsstrategie für die Land- und Ernährungswirtschaft soll die Nachhaltigkeit verbessern, aber auch die Wertschöpfung erhöhen.
- Tierwohl
Die Landwirtschaft muss sich an die Anforderungen der Tierschutzgesetzgebung halten. Dies ist eine Voraussetzung für Direktzahlungen.
- Direktzahlungen
Alle gemeinwirtschaftlichen Leistungen, die die Landwirtschaft erbringt, werden jeweils mit einer spezifischen Direktzahlungsart gefördert. Unterstützt werden Leistungen in den fünf Bereichen Kulturlandschaft, Versorgungssicherheit, Biodiversität, Landschaftsqualität und umweltfreundliche Produktion.
